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aditivos

Sosa Ingredientes

Sosa Ingredients SL es uno de los principales fabricantes de ingredientes de primera calidad para la gastronomía y la pastelería en el mundo.
Empezó en 1967 como una empresa familiar produciendo galletas artesanales y productos tradicionales catalanes de Navidad.

En la década de los 80, Sosa empezó a fabricar cornetes de helado y una gran variedad de ingredientes para heladería.

En el año 2000, la empresa también empezó a producir ingredientes para la gastronomía y la pastelería, con la introducción de pasta de frutos secos.
 Más tarde amplió la producción con frutas liofilizadas, texturizantes, extractos naturales de plantas, aromas naturales, condimentos, salsas y muchos otros ingredientes.

Actualmente Sosa exporta a más de 80 países.
El objetivo principal de Sosa es ampliar y mejorar constantemente las líneas de productos, dando siempre la máxima importancia a la más alta tecnología y la innovación.
Para SOSA es una gran satisfacción poder desarrollar todos los productos especializados que ayudan a los pasteleros y los cocineros de todo el mundo a ser más creativos.

 

 
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Artegel Italia

En Artegel Italia estamos desde 1992 en el campo de la Importación y comercialización de productos para la Producción de arte dulce , brindando a nuestros clientes novedosas propuestas en maquinas, materias primas y accesorios para helados, postres, repostería, chocolates, café y bebidas.

La empresa cuenta con una sede en Bogotá y una sucursal en Medellín. Tenemos presencia comercial y técnica en todo el país a través de nuestros vendedores regionales y distribuidores.

Con Artegelato Ecuador, nos hemos extendido más allá de la frontera, con inversionistas ecuatorianos.



 
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ACCESSORIES

Pavoni Italia

Más de 3 décadas de innovación y experiencia en el mercado profesional de panadería, pastelería y helados y en HO.RE.CA .. Una división dedicada al diseño y fabricación de una gama completa de contenedores de polietileno y polipropileno para la industria alimentaria y otros segmentos como Como química / farmacéutica, automotriz y logística integral. No solo. Durante 10 años, incluso en el sector doméstico, con objetos y soluciones con la marca PAVONIDEA®, previamente probada y utilizada en el mercado profesional por los mejores chefs y pasteleros del mundo.

Alrededor de 6.000 artículos en rango y 20.500 m2 de empresa en Suisio, en la provincia de Bérgamo. Estos son los números PAVONI ITALIA®, que basa su crecimiento constante en tres estrategias principales: el desarrollo de los recursos humanos, la innovación y la internacionalización en la creación de una amplia y completa gama de productos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes, hermosos y bien elaborados con una calidad óptima. Valor por su dinero.

 
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Valrhona

Valrhona ha estado produciendo el mejor chocolate del mundo en el pequeño pueblo de Tain L'Hermitage, Francia, desde 1922. Desde su inicio, el fundador de la empresa y chef de pastelería Albéric Guironnet se dedicó a la creación de un chocolate único, de calidad artesanal, con complejos, equilibrados y consistentes. sabores Esta misión de excelencia continúa a medida que las tradiciones gastronómicas del famoso Valle del Ródano encuentran expresión en todos los sabores deliciosos del excelente chocolate de Valrhona. Durante casi un siglo, Valrhona ha creado una gama de perfiles aromáticos únicos y reconocibles mediante el perfeccionamiento de las técnicas para realzar el sabor de los granos de cacao raros, cultivados en tierras magistralmente seleccionadas por su terroir. Hoy en día, los principales chefs de pastelería y los gourmets más exigentes confían en la experiencia de Valrhona para experimentar lo mejor que puede ser el chocolate.

 

 
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Republica del Cacao

República del Cacao started in 2005 when our Ecuadorian founders, the Chiriboga brothers, walked into a chocolate store in Paris and asked to try their finest chocolate. The assistant in the store brought them their most prized chocolate, telling them that it was the finest chocolate in the world. 

The brothers were amazed and excited - the cacao in this magical bar came from the Guayaquil region, the largest city in Ecuador. Despite knowing Ecuador's history in cacao production, they had never been aware that Ecuador's cacao was the world's greatest.

In that moment República del Cacao was born - with one mission: to locally produce the most authentic Latin American chocolate, by protecting sustainable fine cacao production.

 

 
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equipos

Thermomix Colombia

Thermomix® de Vorwerk es un electrodoméstico único de cocina que transformara la manera como prepararas los alimentos y lo ayudará a encontrar todo su potencial culinario al tiempo que le ahorra tiempo y esfuerzo. Su diseño compacto ocupa solo un poco más del área de superficie que una hoja de papel, pero contiene una enorme potencia, versatilidad e innovación.

 

 
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hotel oficial

Whyndam

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equipos

Kitchenaid Latam